Имя | L-карнозин |
Номер CAS | 305-84-0 |
Молекулярная формула | C9H14N4O3 |
Молекулярный вес | 226.23 |
Einecs номер | 206-169-9 |
Плотность | 1.2673 (приблизительная оценка) |
Форма | Кристаллический |
Условия хранения | -20 ° C. |
Nb-alanyl-l-гистидин; h-beta-ala-his-oh; l-ignotine; l-beta-alanine-гистидин; L-карнозин; B-аланил-L-гистидин; бета-а-аланил-L-гистидин
L-карнозин (L-карнозин) представляет собой дипептид (дипептид, две аминокислоты), часто присутствующие в мозге, сердце, коже, мышцах, почках и желудке и других органах и тканях. L-карнозин активирует клетки в организме человека и борется с старением по двум механизмам: ингибирует гликирование и защищает наши клетки от повреждения свободных радикалов. Следствием гликирования является неконтролируемое сшивание молекул и белков сахара (молекулы сахара придерживаются друг друга). на белках), потеря клеточной функции и неполные комбинации генов, которые ускоряют старение. L-карнозин также стабилизирует клеточные мембраны и уменьшает перекисное окисление липидов головного мозга, тем самым предотвращая дегенерацию нерва и мозга.
L-карнозин обладает потенциальной антиоксидантной и анти-гликозилирующей активностью; Предотвращает ацетальдегид-индуцированное негриментативное гликозилирование и конъюгацию белка. Это также субстрат для обнаружения карнозиназы, которая поддерживает баланс pH организма и продлевает продолжительность жизни клеток.