Имя | L-карнозин |
Количество CAS | 305-84-0 |
Молекулярная формула | C9H14N4O3 |
Молекулярный вес | 226,23 |
Номер EINECS | 206-169-9 |
Плотность | 1,2673 (приблизительная оценка) |
Форма | Кристаллический |
Условия хранения | -20°С |
NB-АЛАНИЛ-L-ГИСТИДИН; H-БЕТА-АЛА-HIS-OH; L-ИГНОТИН; L-БЕТА-АЛАНИН ГИСТИДИН; L-КАРНОЗИН; B-АЛАНИЛ-L-ГИСТИДИН; БЕТА-AH; БЕТА-АЛАНИЛ-L. -ГИСТИДИН
L-карнозин (L-Carnosine) представляет собой дипептид (дипептид, две аминокислоты), часто присутствующий в головном мозге, сердце, коже, мышцах, почках, желудке и других органах и тканях.L-карнозин активирует клетки в организме человека и борется со старением с помощью двух механизмов: ингибирует гликирование и защищает наши клетки от повреждения свободными радикалами.Следствием гликирования является неконтролируемое сшивание молекул сахара и белков (молекулы сахара прилипают друг к другу).на белки), потерю клеточной функции и неполные комбинации генов, которые ускоряют старение.L-карнозин также стабилизирует клеточные мембраны и снижает перекисное окисление липидов в головном мозге, тем самым предотвращая дегенерацию нервов и головного мозга.
L-карнозин обладает потенциальной антиоксидантной и антигликозилирующей активностью;предотвращает индуцированное ацетальдегидом неферментативное гликозилирование и конъюгацию белков.Он также является субстратом для обнаружения карнозиназы, которая поддерживает рН-баланс организма и продлевает срок жизни клеток.